La Licence Professionnelle QHSSE parcours Systèmes de Management Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement en Filière Viti-vinicole forme en alternance des professionnels capables de maîtriser la mise en place et l’animation des systèmes de management Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé, Environnement dans la filière viti-vinicole, et plus largement dans le secteur agro-alimentaire, en mettant en œuvre les normes, référentiels et réglementations applicables à l’entreprise.
Pédagogie
OBJECTIFS
Dans le contexte actuel fortement concurrentiel, les enjeux qualité, environnementaux, sécuritaires et des risques opérationnels omniprésents posent de véritables défis stratégiques dans tous les secteurs et pour les organisations de toutes tailles.
La licence professionnelle QHSSE vise à former des cadres intermédiaires polyvalents dans le domaine du management de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement dans les organismes – entreprises, collectivités territoriales, hôpitaux, administrations – ainsi que dans les domaines du contrôle qualité et de la santé. Elle répond ainsi aux demandes exprimées par les professionnels de secteurs d'activités variés – filière viti-vinicole, industries agroalimentaires, cosmétique, laboratoires, BTP, collectivités territoriales, hôpitaux...
Activités visées (fiche RNCP 30098)
- Enquête et détection des difficultés–situations à risques et proposition de solutions d'accompagnement
- Appui auprès de dirigeants et responsables publics ou privés (TPE, PME, TGE) dans leur politique QHSSE
- Elaboration, déploiement et contrôle du plan de prévention : procédures, gestion des risques, actions correctives, sensibilisation, évaluation, ...
- Pilotage et animation de groupes projets QHSSE
- Mise en œuvre et animation des normes de management QHSSE
- Adhésion de l'ensemble des personnels à la démarche de gestion et de prévention des risques
- Mobilisation d'outils d'animation et de systèmes documentaires
- Assistance au management d'une équipe technique
- Rédaction de procédures, de rapports d'analyse
- Veille règlementaire et technique
PUBLIC VISÉ
En contrat d'apprentissage : étudiant.es titulaires d'un Bac plus 2
En contrat de professionnalisation : Demandeurs d'emploi ou salariés âgés de plus de 30 ans, dans le cadre du plan de formation de leur entreprise.
PRÉREQUIS OBLIGATOIRES
Information non disponiblePRÉREQUIS RECOMMANDÉS
Information non disponibleSTRUCTURE ET ORGANISATION
Cette licence professionnelle se décline en quatre parcours
- Parcours Systèmes de Management QHSE en filière Viti-Vinicole (SMQVV)
- Prévention et gestion des risques en santé, sécurité, environnement (PGRSSE)
- Parcours Qualité et Bonnes Pratiques de Fabrication (Ouverture 2021)
- Parcours Qualité et Laboratoire (Ouverture 2021)
SITES D'ENSEIGNEMENT
- SCIENCES, Marseille St-Jérôme
COMPÉTENCES À ACQUÉRIR
Au delà des compétences citées dans la fiche RNCP,
Dans toutes les étapes de production liées à la vigne et au vin, de la culture jusqu'à la commercialisation :
- Enquête et détection des difficultés–situations à risques et proposition de solutions d'accompagnement
- Appui auprès de dirigeants et de responsables publics ou privés (TPE, PME, TGE) dans leur politique QHSSE
- Élaboration, déploiement et contrôle du plan de prévention : procédures, gestion des risques, actions correctives, sensibilisation, évaluation,...
- Pilotage et animation des projets QHSE
- Mise en œuvre et animation des normes de management QHSE
- Adhésion de l'ensemble des personnels à la démarche de gestion et de prévention des risques
- Mobilisation d'outils d'animation et de systèmes documentaires
- Rédaction de procédures, de rapports d'analyse
- Veille règlementaire et technique
STAGES ET PROJETS ENCADRÉS
Des offres de contrat d'apprentissage sont envoyées à la licence professionnelle par les entreprises partenaires. Les étudiants cherchent également de leur côté. Les missions sont validées par le responsable de formation avant signature du contrat.
Des projets encadrés sont menés généralement en collaboration avec des entreprises régionales.
MODALITÉS PÉDAGOGIQUES PARTICULIÈRES
Les étudiants sont accompagnés tout au long de leur parcours par des rencontres régulières, entretien avec les tuteurs / tutrice d'entreprise, par des visites en entreprise et des séances de regroupement.
Une attention particulière est portée sur les soft skills. Une pédagogie active en apprentissage par projets et problèmes est utilisée pour certains modules.
ENSEIGNEMENTS DÉLOCALISÉS
Une période de spécialisation est organisée sur une durée de 5 à 6 semaines au sein de l'exploitation Château Mongin du lycée agricole d'Orange, pour le parcours viti-vinicole. Cette période est la seconde période de formation des étudiants (de début janvier à début février).
MÉTIERS VISÉS
Information non disponibleDOMAINES NSF
Information non disponibleDÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS
Secteurs d'activités :
- C : Industrie manufacturière
- O : Administration publique
- Q : Santé humaine et action sociale
- N : activité de services administratifs et de soutienType d'emplois accessibles :
- Animateur QHSE
- Adjoint / Adjointe au responsable Qualité Sécurité Environnement -QSE- en industrie
- Responsable de site de traitement des déchets
- Chargé de prévention en santé au travail
- Auditeur sécurité
- Auditeur qualitéCode(s) ROME :
- H1502 - Management et ingénierie qualité industrielle
- H1303 - Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel
- H1402 - Management et ingénierie méthodes et industrialisation
- H1302 - Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels
- K2306 - Supervision d''exploitation éco-industrielle
Les différents parcours proposent également leurs débouchés spécifiques.
PARTENARIATS
Information non disponibleLISTE DES ENSEIGNEMENTS
AIDE À LA RÉUSSITE
Information non disponibleAIDE À LA POURSUITE D'ÉTUDES ET À L'INSERTION PROFESSIONNELLE
Information non disponibleINFORMATIONS DIVERSES
Information non disponibleCONTACTS
Information non disponible
Inscription
CONDITIONS D'ADMISSION
Cette formation est accessible en
- Formation continue
- Formation en alternance / Formation en apprentissage / Formation en contrat de professionnalisation
Admissions via la plateforme eCandidat de l'université : https://sciences.univ-amu.fr/dispositif-e-candidat
RÉGIMES D'INSCRIPTION
Ce parcours est accessible en
Responsables du parcours
- Isabelle POULIQUEN — Responsable de mention)