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L’objectif du parcours Ingénierie et biotechnologies microbiennes est de former des diplômés de niveau Master en microbiologie industrielle et appliquée mise en œuvre dans les bioindustries des secteurs agroalimentaires, pharmaceutiques et de l’environnement que ce soit en recherche et développement, production ou contrôle qualité capable de rédiger ou de présenter à l’oral de façon adaptée au public un projet ou rapport de microbiologie industrielle et appliquée.

Pédagogie

  • SITES D'ENSEIGNEMENT

    • SCIENCES, Marseille Luminy
  • FORMATION ET RECHERCHE

    Le parcours Ingénierie et Biotechnologies Microbiennes s'adosse à un ensemble de laboratoires de microbiologie et de plateformes technologiques des Facultés des Sciences et de Pharmacie de Aix Marseille Université (tels l'Institut de Microbiologie de la Méditerranée et l'Institut Méditerranéen d'Océanographie), du centre d'Energie Atomique de Cadarache, de l' Institut National de la Recherche Agronomique de Marseille et d'Avignon ainsi qu'aux bioindustries et organismes de contrôles de la région (tels HTSbio, Proteus-PCAS, Techno'al , GERME S.A., Déinove, Laboratoire Départemental d'Analyse, Services Commun des Laboratoires...).

  • COMPÉTENCES À ACQUÉRIR

    • Exploiter et valoriser les propriétés des micro-organismes afin de développer de nouvelles technologies dans les sciences agroalimentaires, pharmaceutiques et de l'environnement, en génie biologique et en chimie verte.
    • Évaluer le risque microbiologique et mettre en place un contrôle de la qualité microbiologique dans une bioindustrie.
  • STAGES ET PROJETS ENCADRÉS

    Deux principaux projets de biotechnologie industrielle et d'analyse du risque microbiologique seront à mener pendant le premier semestre du parcours. Le deuxième semestre du parcours consistera en un stage en entreprise, en laboratoire de recherche ou de contrôle ou en plateforme technologique.

  • MODALITÉS PÉDAGOGIQUES PARTICULIÈRES

    La pédagogie repose sur des méthodes classiques avec principalement des TD et des cours et TP, et des approches en pédagogie active qui consistent à concevoir un poster, des diaporamas, un protocole et à présenter des projets, séminaires, résultats expérimentaux et un poster.

  • MÉTIERS VISÉS

  • DOMAINES NSF

    • 118B Valeur inconnue
    • 118F Valeur inconnue
    • 118G Valeur inconnue
  • LISTE DES ENSEIGNEMENTS

  • INFORMATIONS DIVERSES

    Secrétariat pédagogique :

    • Sabrina TAORMINA, courriel : sabrina.taormina@univ-amu.fr, tél. :04 91 82 90 40, Aix-Marseille Université - Bâtiment TPR2 - 4ème étage - Bureau 4006 - BATIMENT TPR2 - 163 AVE de Luminy - case 901 - 13009 Marseille

Inscription

  • CONDITIONS D'ADMISSION

    Les demandes d'inscription au Master 2 « Ingénierie et Biotechnologies Microbiennes » se font sur les plateformes E-Candidat ou Etudes en France en fonction de votre situation. Aucune candidature hors ces dispositifs ne sera acceptée.

  • RÉGIMES D'INSCRIPTION

    Ce parcours est accessible en
    • Formation initiale
    • Formation continue
    • Formation en contrat de professionnalisation

Responsable du parcours